|
|
Macaroni Met Ham En Tuinboontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak diepvries tuinboontjes(300 gr )250 gr eierpastapeper en zout30 gr boter30 gr bloem400 cc melk250 gr hamblokjes50 gr verse roomkaas met tuinkruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tuinbonen en macaroni elk in ruimkokend water met zout gaar koken. Intussen de boeter smelten, de bloem erdoor roeren en het mengsel even laten garen. De melk beetje bij beetje bij het bloemmengsel schenken onder voortdurend roeren, zodat een gladde saus ontstaat. De hamblokjes en de roomkaas door de saus roeren en de saus 2-3 minuten zachtjes laten koken. De tuinbonen afgieten, door de saus roeren en met peper en zout op smaak brengen. De saus met de macaroni serveren.
|
|
|